Xanthonen
Xanthonen behoren tot de krachtigste fytonutriënten die zich in de mangosteenvruchtwand bevinden. Xanthonen beschikken over heilzame effecten. Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat xanthonen het welzijn bevorderen.
Xanthonen in de mangosteenvrucht
Onderzoekers hebben enkele tientallen biologisch actieve xanthonen in de mangosteenvrucht geïdentificeerd. Sinds kort beginnen onderzoekers pas de krachtige wetenschappelijke eigenschappen van de mangosteenvrucht te ontdekken.
Wat zijn xanthonen?
Xanthonen zijn:
- unieke bestanddelen die over veel bioactieve capaciteiten beschikken.
- een beperkte groep plantpolyfenolen die biosynthetisch gerelateerd zijn aan de flavonoïden.
- polyfenol- een groep chemische stoffen in planten die gekenmerkt worden door de aanwezigheid van meer dan één fenolische groep. Polyfenolen zijn verantwoordelijk voor de kleur van sommige planten.
- flavonoïden – meer dan 5000 van nature voorkomende flavonoïden afkomstig van verschillende planten zijn getypeerd. De heilzame werking van plantaardig voedsel wordt vaak toegeschreven aan flavonoïde bestanddelen in plaats van aan bestaande nutriënten, omdat ze biologische effecten laten zien.
- Vanuit chemisch perspectief zijn xanthonen planaire koolstofmoleculen in een geconjugeerd ringsysteem bestaande uit een backbone-molecuul en verschillende chemische groepen die daaraan verbonden zijn. De backbone bestaat uit twee benzeenringen die door een een koolstofgroep en zuurstof verbonden zijn. Alle ringen zijn met elkaar verbonden in een gefuseerde formatie die geen vrije rotatie rond de koolstof-koolstofverbindingen toestaat. Deze unieke backbone bepaalt samen met het type en de positie van de daaraan verbonden chemische groepen, de specifieke functies (eigenschappen) van xanthonen.
