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Tirant leur nom du mot grec phyto (plante) et du mot nutriment (un composant des aliments nécessaire pour que la fonction physiologique soit normale), les phytonutriments, aussi appelés phytochimiques, sont des composés bioactifs naturels que l’on trouve dans les plantes alimentaires. Parmi les fruits et légumes riches en phytonutriments, on peut citer le mangoustan, la papaye, les épinards, etc.
La plupart des phytonutriments se chevauchent et se complètent. En résumé, les phytonutriments spécifiques que l’on trouve dans les fruits et les légumes collaborent avec d’autres nutriments pour favoriser le bien-être.
Jusqu’à présent, plus de 900 phytonutriments différents ont été décelés dans les plantes alimentaires. Nombre d’entre eux n’ont été isolés que très récemment, d’autres restent à découvrir. Ces composés végétaux protecteurs constituent donc un champ émergent de la diététique.
L’élaboration méticuleuse par XanGo de sa purée entièrement naturelle de l’ensemble du mangoustan permet de s’assurer que tous les extraordinaires phytonutriments du fruit enrichissent le Jus XanGo®. Les phytonutriments les plus puissants du mangoustan, et qui font l’objet du plus grand nombre de recherches, sont ses xanthones.
